שיש פאר

Tag Archives: עוגה לשבת

עוגת גבינה ופירורים משודרגת עם פירות

מור זנודה שלנו מפנקת אתנו השבוע עם מתכון נפלא לעוגת שמנת פירורים האהובה על כולנו. השבוע, החליטה מור לתת טוויסט לעוגה הקלאסית שלעיתים נתפסת כבנאלית (שלא בצדק) ועוררה לנו את כל החושים עם פירות אקזוטיים. חומרים לתחתית העוגה ולפירורים: 1.5 כוסות קמח תופח 1/3 כוס סוכר 150 גרם חמאה קרה, …

קרא עוד

עוגת תפוזים גבוהה בסיר הפלא של מור זנודה

מור זנודה המוכשרת, תושבת העיר, מעלה ריר אצל רבים מאיתנו מדי שבוע, עת היא מעלה לעמוד הפייסבוק שלה צילומים של עוגות אותן היא אופה באהבה רבה. מור שיתפה אותנו במתכון חלומי שלה לעוגת תפוזים רכה ונימוחה. הצלחה מובטחת. את העוגה הזאת, אופים בתוך סיר פלא מיוחד, שמונע מהעוגה "לצנוח" למטה. …

קרא עוד

"עקיצת הדבורה" הפעם זאת עוגה מושלמת לשבת!

"עקיצת הדבורה" היא עוגת שמרים במלית קרם וניל וציפוי שקדים ודבש. טעימה להפליא ולגמרי שווה את ההשקעה!. מתכבדים להביא לכם את המתכון לעוגת "עקיצת הדבורה" של קארין גורן, מתוך הספר: "אם לסבתא היה מיקסר". הכנו. אליפות. חומרים לבצק השמרים: 1/2 2 כוסות קמח (350 גרם) 1/2 שקית שמרית (25 גרם) …

קרא עוד

טריקולד ביסקוויטים

העוגה הקלאסית – בגרסה הכי פשוטה של קרין גורן. בלי לאפות תחתית, בלי לקרר תערובות גנאש לפני הקצפה, בלי להקפיא בין שכבה לשכבה… והכול עדיין יוצא טעים ומרשים, כאילו עבדנו שעות. עד קצת לפני ההגשה, שומרים את העוגה במקפיא (אפשר להכין אותה אפילו כמה שבועות מראש). אם רוצים לאכול אותה …

קרא עוד

סברינה רטובה עם קצפת ודובדבן

העוגה האהובה הזאת הייתה מוגשת בעבר בכל בית קפה בעיר. הסברינה התפתחה מהבבה או מהרום הצרפתי, שמקורו בעוגת הבבקה ההונגרית. במהלך המאה ה-18 נהגו אופים להסתובב בין חצרות המלוכה ולעבור עם הנסיכים והנסיכות שהתחתנו. המלך נהג לטבול עוגות קוגלהוף במשקה אלכוהולי. אחד הקונדיטורים, שעבד בחצרו הביא את הרעיון לפריס, שם …

קרא עוד

עוגת שוקולד עסיסית ב-5 דקות

גם השבוע, אנחנו לא מוותרים על עוגה קלה להכנה וטעימה. ריח האפייה המתוק בבית בזמן האפיה לא משתווה לשום תוצר סופי של עוגה קנויה. אורית כהן שלנו מבטיחה הפעם – 5 דקות של עבודה ויש לכם עוגה לכל המשפחה שילדים אוהבים. עוגת שוקולד עסיסית ב5 דקות מצרכים: 4 ביצים כוס …

קרא עוד

עוגת קרמבו מושלמת של אורית כהן

אורית כהן ממשיכה לפנק אותנו במתכונים מעולים שתמיד מצליחים. כל משפחה צריכה מתכון מעולה לעוגה מפנקת לשבת, יום הולדת או סתם להתפנק בלי שום סיבה מיוחדת. עוגת קרמבו שכולם אוהבים. זה המתכון שלנו לכבוד שבת וט"ו בשבט גם יחד-   עוגת קרמבו מצרכים לתחתית: 5 ביצים פודינג שוקולד 1/4 כוס …

קרא עוד

עוגת גבינה ופירורים ביתית ומדהימה של אורית כהן

  אורית כהן המקסימה, שיתפה אותנו בעוגת גבינה ופירורים שהיא נוהגת לאפות רק כשיש לה מצב רוח טוב. השבוע, היה לה מצב רוח ממש טוב ולכן החליטה לשתף את כולנו במתכון שתמיד מצליח וטעים. עוגת גבינה ופירורים – המתכון בסיס: 1.5 כוסות קמח 1/3 כוס סוכר 1 אבקת אפייה 150 …

קרא עוד
שינוי גודל גופנים